Page 290 - เธญเธฒเธซเธฒเธฃเนเธ—เธข
P. 290
เน€เธเธตเธขเธ”เธซเธฅเธญเน เธเน€เธ•เธขเธตเน เธง
โ€Kiat Long-Tiewโ€
(ๆก”็บข็ฒฟ)
เน€เธเธตเธขเธ”เธซเธฅเนเธญเธเน€เธ•เธขเนเธต เธง
เธ•เนเธกเธเธฒเนเน เธ•เธฒเธฅเธ—เธฃเธฒเธขเธเธฒเธงเนเธฅเธงเน เธ—เธดเนเธเนเธงเนเนเธซเนเน€เธขเธเน เธ๏ฟฝเธณเนเธเนเธเธเธฒเน เธงเน€เธซเธเธขเธต เธงเนเธชเน เธเธเนเธซเนเน€เธเนเธฒเธเธฑเธเธเธเน€เธเธเน เธเธญเน เธเนเธเนเธเธเธญเธเธฑเนเธ เธ•เธฑเธ”เน€เธเนเธเธเนเธดเธ
เธเธฑเนเธเธเธฑเธ”เธฃเธเธน เน€เธเธเน เนเธ—เนเธเธขเธฒเธง เน เธเธฅเธเธธ เธซเธเธฒเน เธ”เธงเน เธขเนเธเนเธเธชเธฒเธฅเธต
Kiat Long-Tiew
Sweet Sticks
Bring sugar into boil and leave to cool. Add in the glutinous rice flour. Stir until well
mixed and hard enough to knead. Cut into long pieces. Roll over the top with wheat flour.
ๆก”็บข็ฒฟ
ๆก”็บข็ฒฟๆฏ็”จ็ฝๆฒ็ณ–็…ฎๅๅ็•็จๅปๅๅๅๅ€’ๅบๅ’็ณฏ็ฑณ็ฒไธ€่ตทๆๆๆๅข๏ผๆ“
ๆๅๆฑ็ถๅๅๅ—๏ผๅๆ’’ไธๅคช็ฝ็ฒใ€
เธญเธฒเธซเธฒเธฃเนเธ—เธข เธกเธฃเธ”เธเธ เธกเธน เธเธด เธเธฑ เธเธฒเธ—เธฒเธเธงเธ’เธฑ เธเธเธฃเธฃเธก 287
Thai Food : Thai Cultural Heritage ๆณฐๅผๆ–็-ไผ ็ป้ฅฎ้ฃๆ–ๅ–้—ไบง