Page 81 - dcp2

Basic HTML Version

70
นำ
�เสนอโดย สำ
�นั
กงานพั
ฒนาเศรษฐกิ
จจากฐานชี
วภาพ (องค์
การมหาชน)
ปลากั
ดไทย เป็
นปลานํ้
าจื
ดสายพั
นธุ์
พื้
นเมื
องที่
พบตามแหล่
งนํ้
าธรรมชาติ
มี
ชื่
อวิ
ทยาศาสตร์
ว่
Betta Spledens
Regan
และมี
ชื่
อสามั
ญว่
“Siamese Fighting Fish”
ปลากั
ดมี
รู
ปร่
างคล้
ายปลากริ
ม ลำ
�ตั
วยาวประมาณ ๕-๖ เซนติ
เมตร
มี
คุ
ณสมบั
ติ
ว่
องไว อดทนและมี
สี
สั
นสวยงาม เนื่
องจากเป็
นปลาที่
เด็
กผู้
ชายไทยนิ
ยมแสวงหาเพื่
อนำ
�มาเล่
นแข่
งขั
น ประกวด
ประขั
นกั
นมาแต่
โบราณ จึ
งเกี่
ยวข้
องกั
บมรดกภู
มิ
ปั
ญญาไทยในการคั
ดเลื
อกพั
นธุ์
และพั
ฒนาสายพั
นธุ์
ปลากั
ด จนกลายเป็
สั
ตว์
เศรษฐกิ
จที่
สำ
�คั
ญ และได้
รั
บความนิ
ยมในต่
างประเทศ
ภู
มิ
ปั
ญญาในการแสวงหาและคั
ดเลื
อกปลากั
ด คนไทยรู้
ว่
าปลากั
ด นิ
ยมเข้
าไปอยู่
ในรู
ปู
ตั้
งแต่
ต้
น ฤดู
หนาว ตามขอบ
หนอง ชายบึ
ง ริ
มคู
และรางนํ้
า และจะออกมาแพร่
พั
นธุ์
ใหม่
ในต้
นฤดู
ฝนราวเดื
อนพฤษภาคม กระจายออกไปหากิ
นตาม
ที่
มี
หญ้
ารกๆ ในเขตนํ้
าตื้
น ปลากั
ดสายพั
นธุ์
เดิ
มนี้
เรี
ยกว่
ปลาป่
หรื
ปลาลู
กทุ่
ลำ
�ตั
วเป็
นสี
นํ้
าตาลอ่
อน ค่
อนข้
างดำ
มี
ความว่
องไวแต่
กั
ดไม่
ทน ประมาณปี
พ.ศ. ๒๔๓๐ นั
กเลงปลาบางคนเริ่
มใช้
วิ
ธี
ขุ
ดล้
วงเอาปลาป่
ามาขั
งไว้
ในโอ่
ง มาเลี้
ยง
ดู
ให้
อาหาร พอถึ
งฤดู
ฝนก็
นำ
�มากั
ดพนั
นกั
บปลาป่
า ซึ่
งส่
วนใหญ่
จะสู้
ปลาขุ
ดที่
เลี้
ยงมาไม่
ได้
การเล่
นปลาขุ
ดนิ
ยมเล่
นกั
จนถึ
งประมาณ ปี
พ.ศ. ๒๔๙๖ จึ
งเกิ
ดการคั
ดพั
นธุ์
ปลาลู
กทุ่
งนำ
�มาฝึ
กต่
อสู้
ให้
อดทนจนกลายเป็
นพั
นธุ์
ใหม่
เรี
ยกว่
ปลาหม้
หรื
“ลู
กหม้
อ”
มี
ขนาดใหญ่
กว่
าเดิ
ม กั
ดเก่
งและอดทน ทั้
งยั
งมี
สี
สั
นสวยงาม
ภู
มิ
ปั
ญญาในการพั
ฒนาสายพั
นธุ์
ปลากั
ดไทย ต่
อมาได้
เกิ
ดการคั
ดพ่
อพั
นธุ์
แม่
พั
นธุ์
ปลากั
ดขึ้
นมา อี
ก ๔ ชนิ
ด เป็
นการ
เริ่
มต้
นพั
นธุ
ศาสตร์
สั
ตว์
นํ้
าของเมื
องไทย เกิ
ดปลาพั
นทางที่
ได้
จากการผสมปลาลู
กหม้
อ กั
บปลาลู
กทุ่
งเรี
ยกว่
ปลาสั
งกะสี
ซึ่
งสั
นนิ
ษฐานว่
า น่
าจะได้
ชื่
อมาจากผิ
วหนั
งที่
หนาแกร่
งไม่
ถู
กกั
ดขาดง่
าย ตั
วใหญ่
ปลาซํ้
าสาม
เป็
นปลากั
ดลู
กผสมชั้
นที่
ระหว่
างปลาสั
งกะสี
กั
บปลาลู
กทุ่
ง กั
ดเก่
งกว่
าปลาลู
กหม้
ปลาลู
กผสม
เป็
ปลากั
ดพั
นทางชั้
นที่
๔ ระหว่
างปลากั
ดซํ้
าสามกั
บปลาป่
า และปลากั
ดจี
เกิ
ดจากการผสมเที
ยมเพื่
อให้
ได้
สี
สั
นฉู
ดฉาด สวยงาม ครี
บและตะเกี
ยบยาวมาก
นิ
ยมเลี้
ยงเพื่
อความสวยงาม
ปลากั
ดไทย
ภาพ : ปลาหม้
ที่
มา : http://www.adswow.net/storage/
content_image/53/264706/264706_4_618423637.jpg