ชุ
มชนบ้
านบ่
อน้
ำร้
อน
ตำบลตาเนาะแมเราะ อำเภอเบตง จั
งหวั
ดยะลา
ชุ
มชนท่
องเที่
ยว
เชิ
งวั
ฒนธรรม
78
แหล่
งท่
องเที่
ยวทางประวั
ติ
ศาสตร์
ที่
อุ
โมงค์
ปิ
ยะมิ
ตร ( เป็
นแหล่
งการต่
อสู้
ทางประวั
ติ
ศาสตร์
พรรคคอมมิ
วนิ
สต์
มาลายา เขต ๒) นั
กท่
องเที่
ยวสามารถรั
บประทาน
อาหารพื้
นเมื
องของเบตงที่
ขึ้
นชื่
อได้
ณ ที่
แห่
งนี้
และถ้
านั
กท่
องเที่
ยวขั
บตรงมา
ตามทางประมาณ ๗ กม. หรื
อที่
หลั
ก กม.ที่
๑๙ ท่
านจะพบโครงการไม้
ดอกเมื
องหนาว
อั
นเนื่
องจากพระราชดำริ
ฯ นั
กท่
องเที่
ยวสามารถพั
กที่
นี่
ได้
เพื่
อสั
มผั
สกั
บธรรมชาติ
อย่
างใกล้
ชิ
ด แต่
ถ้
าท่
านขั
บตรงมาจนถึ
งหลั
ก กม.ที่
๒๓ บริ
เวณนี้
จะมี
สวนส้
มโชกุ
น
ซึ่
งเป็
นผลไม้
อั
นลื
อชื่
อของจั
งหวั
ดยะลา ก่
อนเดิ
นทางกลั
บสู่
ตั
วเมื
องเบตง ดิ
นแดน
ที่
ขนานนามว่
า “ใต้
สุ
ดแดนสยาม”
๑) ด้
านอาหาร
เอกลั
กษณ์
อั
นโดดเด่
นของชุ
มชนท่
องเที่
ยวเชิ
งวั
ฒนธรรม
เมื่
อไปถึ
งอำเภอเบตง จั
งหวั
ดยะลา แล้
วต้
องรั
บประทานให้
ได้
คื
อ
ไก่
สั
บเบตง
ซึ่
งเป็
น
ไก่
พั
นธุ์
พื้
นเมื
องของจั
งหวั
ดเบตง และเป็
นอาหารอั
นเลิ
ศรสและขึ้
นชื่
อของเมื
องเบตง
เป็
นหนึ่
งรายการอาหารของดี
เมื
องเบตง ที่
ปรุ
งแต่
งจาก “ไก่
เบตง” นอกเหนื
อจาก
ไก่
ตุ๋
นเครื่
องยาจี
น ไก่
ตุ๋
นมะนาวดอง ต้
มยาไก่
ไก่
ต้
มราดซี
อิ๊
ว ซึ่
งล้
วนแต่
เป็
นอาหาร
ที่
น่
าลิ้
มลอง เพราะอาหารที่
ปรุ
งจากไก่
เบตงนั้
น เนื้
อจะหวานนุ่
ม และไม่
เปื่
อยยุ่
ย
เหมื
อนไก่
ทั่
วไปที่
ขายอยู่
ตามท้
องตลาด
วิ
ถี
วั
ฒนธรรมที่
โดดเด่
นภายในชุ
มชนท่
องเที่
ยวเชิ
งวั
ฒนธรรม
ชุ
มชนบ้
านบ่
อน้
ำร้
อน