Page 129 - เธญเธฒเธซเธฒเธฃเนเธ—เธข
P. 129
เธเธฒเธฃเธเธณ๏ฟฝเธเธฅเธฒเธ”เธเธธ เธกเธฒเธซเธกเธเธฑ เนเธ”เธขเนเธเน€เน เธเธฅเธญเธท เธเธชเธกเธเธเธฑ เธเนเนเธฒเธ•เธฒเธฅ เธเธฒเธเธกเธเนเธธ เธ•เธฒเธเนเธ”เธ”เน€เธเธญเนเธท เธเนเธญเธเธเธฑเธเนเธกเธฅเธ
Fermented catfish with salt and sugar Dry fermented catfish
เธ๏ฟฝเธณ เธเธฅเธฒเธ”เธธเธเธฃเธฒเน เธ—เธตเนเธซเธกเธฑเธเนเธ”เธ—เน เนเนเธต เธฅเนเธงเธกเธฒเธ•เธฒเธเนเธซเนเน เธซเนเธ
Hang the net when drying fermented catfish to prevent insects
126 เธญเธฒเธซเธฒเธฃเนเธ—เธข เธกเธฃเธ”เธเธ เธนเธกเธเธด เธฑเธเธเธฒเธ—เธฒเธเธงเธ’เธฑ เธเธเธฃเธฃเธก
Thai Food : Thai Cultural Heritage ๆณฐๅผๆ–็-ไผ ็ป้ฅฎ้ฃๆ–ๅ–้—ไบง