Page 110 - เธญเธฒเธซเธฒเธฃเน„เธ—เธข
P. 110

ๆ–นๅฝข็š„ๆฐดๆณฅๆฑ ไธญ๏ผŒๅ†ๅŠ ๅ…ฅ็›ๆฐดไปฅๅŽป้™ค้ฑผๆฑ ไธญ็š„็ฉบๆฐ”ๅนถ็”จ็›ๅทดๆˆ–้‡็‰ฉๅŠ ๅŽ‹้‡้‡
ไธ่ฎฉ้ฑผ่บซๆตฎไธŠ๏ผŒๅ†็›–ไธŠ็›–ๅญ็ฝฎไบŽๆ—ฅๆ™’ไธญๆˆ–้˜ดๅ‡‰ๅค„ๅœๆ”พ12ไธชๆœˆ๏ผŒ็›ดๅˆฐ้ฑผ่‚‰ๅ‘้…ต
ๅ‡บๆทก้ป„่‰ฒ็š„็ฒพๅŽๆถฒๅŽๅ†่ฟ‡ๆปคๆ‹ฟๆฅๅˆถ้€ ไธŠ็ญ‰้ฑผ้œฒ๏ผŒ่ฟ‡ๆปคๅŽ็š„้ฑผๆธฃ่ฟ˜ๅฏไปฅๅ†ๅŠ ็›
ๅŠ ๆฐดๅˆถๆˆๆฌก็ญ‰้ฑผ้œฒใ€‚

	 ่‡ณไปŠๅทฅไธšๅ‘่พพไธบไบ†ๅ‡ๅฐ‘้ฑผ้œฒๅ‘้…ต็š„ๆ—ถ้—ด๏ผŒไบŽๆ˜ฏ็ ”็ฉถๅ‡บ็ผฉ็Ÿญๅ‘้…ตๆ—ถ้—ด็š„ๆ–น

ๆณ•๏ผŒๆ้ซ˜ๅ‘้…ตๆœŸ้—ด็š„ๆธฉๅบฆๅŠๅŠ ๅ…ฅ้…ถใ€้…ธใ€็ขฑ็ญ‰็‰ฉ่ดจๅฏไปฅๆœ‰ๆ•ˆ็ผฉ็Ÿญๅœๆ”พๅ‘้…ต็š„
ๆ—ถ้—ดใ€‚

	 ๆณฐๅ›ฝๆ˜ฏๅ…จไธ–็•Œ้ฑผ้œฒๅค–้”€ๅ ็ฌฌไธ€็š„ๅ›ฝๅฎถ๏ผŒๆ˜ฏๅ…จไธ–็•Œ็š„็ฌฌไธ€ๅ“่ดจไฟ่ฏ๏ผŒ็›ฎๅ‰

ๆ”นๅŒ…่ฃ…ๆˆ่ข‹่ฃ…ๆˆ–ๅŠ ๅทฅๆˆๆต“็ผฉ็ฒ‰ๆœซ๏ผŒ่ฎฉไฝฟ็”จ่€…ๆ›ด็ฎ€ๅ•ๆ–นไพฟไฝฟ็”จใ€‚ๅœจๅ…จไธ–็•Œๅ–ๆณฐ
ๅ›ฝๆ–™็†็š„ๅบ—้ƒฝ้œ€่ฆ็”จๅˆฐ้ฑผ้œฒๆฅ็ƒน่ฐƒ๏ผŒๅฏน่ฟ™ไธชๅธ‚ๅœบ็š„้œ€ๆฑ‚๏ผŒๅพˆๅคšๅ…ถไป–ๅ›ฝๅฎถไนŸๅญฆ
็€ๆณฐๅ›ฝๅŠ ๅ…ฅไบ†ๅˆถ้€ ๅค–้”€่กŒๅˆ—๏ผŒ็ŽฐไปŠๆณฐๅ›ฝๆœ‰่ฎกๅˆ’็š„ๆŽจๅŠจๆณฐๅผๆ–™็†่ตฐ่ฟ›ๅ…จไธ–็•Œ็š„
่ˆžๅฐ๏ผŒ่€Œ้ฑผ้œฒๆ˜ฏ็ƒน่ฐƒๆณฐๅผๆ–™็†ไธๅฏ็ผบๅฐ‘็š„ไธ€้ƒจๅˆ†๏ผŒๆ‰€ไปฅไธ€ๆ ท้œ€่ฆ่ขซๆŽจๅนฟๅ’Œไฟ
ๆŠค๏ผŒๆ›ดๅ› ไธบๅฎƒๆ˜ฏๆณฐๅ›ฝไผ ็ปŸ็š„ๆ–‡ๅŒ–๏ผŒไฝฟ็”จๅคฉ็„ถ็š„้ฃŸๆ๏ผˆ้ฑผใ€็›ใ€ๆ—ฅๅ…‰๏ผ‰ๅ’Œ็ฅ–ๅ…ˆ
็š„ๆ™บๆ…ง๏ผˆๅ‘้…ต็š„ๆ–นๆณ•ๅ’ŒๆŽงๅˆถๅˆ้€‚็š„ๆธฉๅบฆๅŠๆ—ถ้—ด๏ผ‰ๆฅๆˆๅฐฑๆžๅ“็š„้ฑผ้œฒ๏ผŒไฟƒ่ฟ›ๅ‡บ
ๅฃๅ‡€ๅ€ผๅคง้‡ๅขžๅŠ ๅ›ฝๅฎถๆ”ถ็›Šใ€‚

	 ้ฑผ้œฒโ€ๅœจไฝ›ๅކ2554ๅนดๅบฆ๏ผŒๅˆ—่ฟ›ไบ†ไผ ็ปŸ็พŽ้ฃŸๆ–‡ๅŒ–้—ไบง็š„ๅๅ•ไธญใ€‚

                  เธญเธฒเธซเธฒเธฃเน„เธ—เธข เธกเธฃเธ”เธเธ เธกเธน เธ›เธด เธเธฑ เธเธฒเธ—เธฒเธ‡เธงเธฑเธ’เธ™เธ˜เธฃเธฃเธก  107

Thai Food : Thai Cultural Heritage ๆณฐๅผๆ–™็†-ไผ ็ปŸ้ฅฎ้ฃŸๆ–‡ๅŒ–้—ไบง
   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115