ชุ
มชนไทยเบิ้
ง บ้
านโคกสลุ
ง
ตำบลโคกสลุ
ง อำเภอพั
ฒนานิ
คม จั
งหวั
ดลพบุ
รี
ชุ
มชนท่
องเที่
ยว
เชิ
งวั
ฒนธรรม
40
อาหารที่
เป็
นเอกลั
กษณ์
พิ
เศษ “พริ
กกะเกลื
อ” อาหารเข้
าได้
กั
บกั
บข้
าว
หลายๆอย่
าง และสามารถทานเข้
ากั
นได้
ดี
กั
บผลไม้
ที่
มี
รสเปรี้
ยวทุ
กชนิ
ด
วิ
ถี
อารยธรรมไทย ที่
โดดเด่
นภายในชุ
มชนท่
องเที่
ยวเชิ
งวั
ฒนธรรม และเป็
น
เอกลั
กษณ์
ของชุ
มชน ประกอบด้
วย
วิ
ถี
ชี
วิ
ตชาวไทยเบิ้
งบ้
านโคกสลุ
ง
๑) ด้
านอาหาร
แบ่
งได้
เป็
น อาหารคาวพื้
นบ้
าน เช่
นแกงมั
นนก แกงบอน
แกงไข่
น้
ำ ต้
มไก่
บ้
านเครื่
องดำ ปลาร้
าสั
บ ฯลฯ
ขนมหวานพื้
นบ้
าน เช่
น ขนมเบื้
อง ขนมลู
กโยน ขนมกรวย ขนมข้
าวโปง
เป็
นต้
น
๒) ด้
านที
่
อยู
่
อาศั
ย อาคาร สถานที
่
ที่
อยู่
อาศั
ยของชาวไทยเบิ้
ง โคกสลุ
ง
เรี
ยกว่
า“เรื
อนฝาค้
อ”