ชุ
มชนบ้
านผาบ่
อง
ชุ
มชนท่
องเที่
ยว
เชิ
งวั
ฒนธรรม
ตำบลผาบ่
อง อำเภอเมื
องแม่
ฮ่
องสอน จั
งหวั
ดแม่
ฮ่
องสอน
2
๒) อาคาร สถานที่
ภายในชุ
มชนท่
องเที่
ยวเชิ
งวั
ฒนธรรมแห่
งนี้
มี
ความ
สอดคล้
องกั
บสภาพแวดล้
อมของภู
มิ
ประเทศ และอาคาร บ้
านเรื
อน ส่
วนใหญ่
ปลู
กสร้
างด้
วยไม้
และนำมรดกภู
มิ
ปั
ญญาของชาวไทยใหญ่
ได้
แก่
การต้
องลาย
มาประกอบภายในอาคารต่
างๆ เช่
น วั
ดและศาลพระภู
มิ
เจ้
าที่
เป็
นต้
น ซึ่
งเป็
นลวดลาย
แบบไตหรื
อไทยใหญ่
เพื่
อประดั
บตกแต่
งเชิ
งชายและหน้
าจั่
วหลั
งคา “จอง” หรื
อ โบสถ์
วิ
หาร ศาลาการเปรี
ยญของวั
ดชาวไทยใหญ่
เป็
นสถาปั
ตยกรรมแบบ “สองคอสามชาย”
อาจมี
ยอดปราสาทเป็
นชั้
นๆ
๓) ชุ
มชนท่
องเที่
ยวเชิ
งวั
ฒนธรรมบ้
านผาบ่
อง มี
ประเพณี
วั
ฒนธรรม และ
ความเชื่
อ ที่
โดดเด่
น ตามอั
ตลั
กษณ์
ของชาติ
พั
นธุ์
ไทยใหญ่
ซึ่
งมี
การจั
ดประเพณี
ต่
างๆ
เป็
นประจำทุ
กเดื
อนที่
แตกต่
างกั
นไป โดยกำหนดเป็
นประเพณี
๑๒ เดื
อน ซึ่
งมี
ประเพณี
ที่
น่
าสนใจ ดั
งนี้
๑) ด้
านอาหาร
เป็
นอาหารที่
มี
เอกลั
กษณ์
และ
อั
ตลั
กษณ์
ของชาวไทยใหญ่
ซึ่
งคนในชุ
มชนยั
งคงรั
กษา
วั
ฒนธรรมด้
านอาหารไว้
เป็
นอย่
างดี
เช่
น แกงฮั
งเล เนื้
อลุ
ง
มะม่
วงสะนาบ ผั
กกู
ดจอ ผั
กกาดจอเจม และ หนั
งโก้
เป็
นต้
น
ข้
อมู
ลวิ
ถี
วั
ฒนธรรมอั
นโดดเด่
น ภายในชุ
มชนท่
องเที่
ยวเชิ
งวั
ฒนธรรม
บ้
านผาบ่
อง ประกอบไปด้
วยด้
านต่
างๆ ดั
งนี้