Page 9 - เธ‚เธ™เธกเน‚เธšเธฃเธฒเธ“5เธ เธฒเธ„
P. 9

เธชเธฒเธฃเธšเธฑเธ Contents

เธ เธฒเธ„เน€เธซเธ™เธทเธญ ๏ฌ The North                                                                     เน‘เน“เน—
๏ถ เธเธฃเธฐเธขเธฒเธชเธฒเธฃเธ— ๏ฌ เธเนเธฒเนเธžเธ‡เน€เธžเธŠเธฃ                                                                 เน‘เน“เน™
                                                                                         เน‘เน”เน‘
   Krayasart (Sweet puffed rice) ๏ฌ Kamphaeng Phet                                        เน‘เน”เน“
๏ถ เธšเธฑเธงเธฅเธญเธข ๏ฌ เน€เธŠเธตเธขเธ‡เธฃเธฒเธข                                                                      เน‘เน”เน•
                                                                                         เน‘เน”เน—
   Bua Loy (Rainbow rice balls in coconut milk) ๏ฌ Chiang Rai                             เน‘เน”เน™
๏ถ เธ‚๏œ‹เธฒเธงเน€เธซเธ™เธตเธขเธงเน€เธ›เธข๏œ‚ เธเธฅเนเธฒเน„เธข ๏ฌ เน€เธŠเธตเธขเธ‡เนƒเธซเธก๏œŠ                                                      เน‘เน•เน‘
                                                                                         เน‘เน•เน“
   Khao Niew Piak Lumyai (Sweet sticky rice with Longan and coconut cream) ๏ฌ Chiang Mai  เน‘เน•เน•
๏ถ เน€เธช๏œŠเธ‡เน€เธœ๏œŠ เนเธฅเธฐเธฎเธฒเธฅเธฐเธซเธง๏œŠเธฒ ๏ฌ เธ•เธฒเธ                                                              เน‘เน•เน—
                                                                                         เน‘เน•เน™
   Seng Pae and Ha La Wa (Tai Yai dessert) ๏ฌ Tak                                         เน‘เน–เน‘
๏ถ เธ‚เธ™เธกเธ›เธฃเธ‡ ๏ฌ เธ•เธฒเธ                                                                           เน‘เน–เน“
                                                                                         เน‘เน–เน•
   Khanoom Prong (Northern Thai dessert) ๏ฌ Tak                                           เน‘เน–เน—
๏ถ เธ‚๏œ‹เธฒเธงเธเธฃเธฐเธขเธฒเธ„เธน ๏ฌ เธ•เธฒเธ                                                                      เน‘เน–เน™
                                                                                         เน‘เน—เน‘
   Khao Krayaku (Rice milk with coconut cream and pandan leaf) ๏ฌ Tak                     เน‘เน—เน“
๏ถ เธ‚เธฒ๏œ‹ เธงเน‚เธ›เธ‡ ๏ฌ เธ™เธ„เธฃเธชเธงเธฃเธฃเธ„๏œŽ                                                                   เน‘เน—เน•
                                                                                         เน‘เน—เน—
   Khao Pong ๏ฌ Nakhon Sawan                                                              เน‘เน—เน™
๏ถ เธ‚เธ™เธกเธ„เธงเธฒเธขเธฅเธธเธข (เธ‚๏œ‹เธฒเธงเน€เธซเธ™เธตเธขเธงเธซเธ™๏œ‹เธฒเธ„เธงเธฒเธขเธฅเธขเธธ ) ๏ฌ เธžเธดเธˆเธดเธ•เธฃ                                           เน‘เน˜เน‘

   Khanoom Kuai Lui (Khao Niew Na Kuai Lui) (Sweet sticky rice) ๏ฌ Phichit
๏ถ เธ‚เธ™เธกเธงเธ‡ เธงเธฑเธ”เธˆเธฑเธ™เธ—เธฃเธ•๏œŽ เธฐเธงเธฑเธ™เธญเธญเธ ๏ฌ เธžเธดเธฉเธ“เธธเน‚เธฅเธ

   Khanoom Wongchan Tawanok (Thai donut) ๏ฌ Phitsanulok
๏ถ เน€เธกเนˆเธตเธขเธ‡เธ„เธฒเน เธชเธ” ๏ฌ เธžเธฉเธด เธ“เน‚เธธ เธฅเธ

   Miang Kham Sod (Thai Leaf Wrap with Herb Appetizer) ๏ฌ Phitsanulok
๏ถ เธ‚๏œ‹เธฒเธงเธ•๏œ‹เธกเธซเธฑเธงเธซเธ‡เธญเธ ๏ฌ เนเธžเธฃ๏œŠ

   Khao Tom Hua Ngok (Sweetened sticky rice with bean and coconut) ๏ฌ Phrae

                 เธ‚เธ™เธกเน‚เธšเธฃเธฒเธ“เธžเธทเน‰เธ™เธ–เธดเนˆเธ™เน„เธ—เธข เธˆ
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14